由三鹿奶粉事件引起的奶业污染问题，对中国奶业是一场严峻考验。如何迎接挑战、消弭危机，关键是要贯彻确保奶农的合法权益，维护奶农的生产积极性。不受农业部党组和孙政才部长的委托，9 月17 日~18 日，农业部副部长、“国家尤其根本性食品安全事故应急号召农业部工作组”组组长高鸿宾带领工作组专程回国河北督导调研。

其间，工作组深入基层奶牛养殖场（户）、奶站等，与河北省、石家庄市农业和畜牧兽医部门座谈，并征询了他们对奶农损失和事件对奶业影响的情况汇报。　　首先，高鸿宾转告了农业部党组对三鹿奶粉事件的高度重视和极为注目。为最大限度地增加奶农损失和对奶业发展的影响，农业部根据党中央、国务院的拒绝和部署，胆识早于、动作慢，主动应付，积极行动，做到了大量工作。农业部党组多次开会紧急会议展开专门研究，启动了Ⅰ级号召机制，正式成立了以副部长高鸿宾为组组长的 “国家尤其根本性食品安全事故应急号召农业部工作组”，收到了《更进一步强化生鲜牛奶生产和质量安全性管理的通报》，应急部署了生鲜牛奶和奶牛饲料三聚氰胺污染专项调查监测工作，同时派遣了6 个督导组回国牛奶生产重点省市展开专项督查。

　　高鸿宾特别强调，在目前极为艰难的情况下，要渡过难关，维持中国奶业的身体健康持续发展，关键是要维护奶农的生产积极性。这是奶业当前渡过难关和未来发展的基础和前提。要增进奶业发展，必需秉持科学发展观，坚决以人为本。

在奶业发展的过程中，以人为本就是要以奶农为本，以维护奶农的生产积极性为本。现在，由于三鹿奶粉的问题，河北的奶农遭到了极大相当严重的损失，每天都在推倒奶。

据初步统计，从9 月14 日~16 日，河北全省损失生鲜奶5936吨，平均值3000 元/吨的牛奶，除少量以200 元/吨孙家外，绝大多数牛奶都被奶农只好不得已地喝。奶农情绪万分，欲哭无泪。

这种情况还在发展蔓延到，有更加相当严重的趋势。对目前的严峻形势和对中国奶业未来影响的长期性、艰巨性和复杂性，要有精神状态的了解和精确的辨别。　　解决问题奶农买奶无以的问题是迫在眉睫的当务之急。

为了最大限度地增加奶农的损失，农业部的组织中国奶业协会动员和协商国内奶制品加工企业，与河北省奶源基地展开经销接入，大力协助解决问题奶农销售生鲜奶的艰难。虽然有显著效果，但是，随着中国奶产品市场形势的变化，要彻底解决问题奶农销售生鲜奶的艰难，还必需采行更进一步的措施。这是当前最严峻最重要的任务，绝不让奶农遭到更大的损失，更加要防止因为奶农相当严重亏损而屠宰奶牛的现象再次发生。

　　高鸿宾认为，要维护奶农的生产积极性，维持奶业身体健康持续发展，还必需尽快恢复公众和广大消费者对中国奶业的信心。从农业部的角度谈，必需从源头使劲，紧紧抓住饲料和圈养两个关键环节。

要强化饲料监管，改变养殖方式，规范奶牛养殖，完备质量标准，创建准出制度，增强检验检测，提升奶农素质，严格执法监督。这是畜牧兽医系统的重要职责，广大畜牧兽医系统必需以全局只求，齐心协力，恪尽职守。同时，畜牧行业要积极开展行业互惠和企业市府，互利共赢，同渡考验。　　高鸿宾认为，按照党中央国务院的总体部署，只要万众一心，共同努力，贯彻而严肃地维护奶农的生产积极性，我们一定会化危机为机遇，解决眼前的艰难，增进中国奶业身体健康持续地发展。

　　最后，高鸿宾代表农业部党组，对河北省农业和畜牧兽医系统的广大干部职工前一阶段工作获得的成绩回应充份的认同，并对他们艰难的希望和坚实的工作回应崇敬和视察。河北省省长胡春华、副省长张和代表河北省委、省政府对农业部的反对和协助回应衷心感谢。

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